Vejcorodá plemena kuřat domácích: hlavní vlastnosti druhu, zásady selekce a krmení

Impulsem pro rozvoj drůbežářství, zejména chovu vajec, byla kdysi rostoucí potřeba městského obyvatelstva po přírodních potravinových produktech. Proto se v 18. – 19. století začal intenzivněji rozvíjet plemenotvorný proces chovu vaječné drůbeže. Počínaje rokem 1854 bylo vynalezeno kontrolní hnízdo za účelem individuální evidence produkce vajec slepic.

Průmyslová výroba v oblasti chovu vaječných drůbeže je v naší době založena na klasickém plemeni kuřat – bílý leghorn. Na základě tohoto plemene vznikli kříženci s obrovskou produkcí vajec a přední drůbežárny dostávají asi 260 kusů na nosnici. Kromě toho jsou ve výrobě zaznamenána křížení kuřat, která nosí vejce v bílých a tmavých skořápkách. Kříže s barevnými mušlemi jsou nejvíce preferovány v Itálii, Anglii, USA, Japonsku a Francii.

Po provedení srovnávací analýzy vlastností kuřecích plemen byly odhaleny výhody hnědých kříženců v bezpečnosti, vynikající produktivitě, třídění podle pohlaví a odolnosti kuřat vůči stresu.

Jaký je rozdíl mezi vaječnými plemeny kuřat?

Charakteristické je každé plemeno ptáků snášejících vejce přítomnost řady vlastností:

1. Nízká hmotnost (ne více než 2,5 kilogramu);
2. Velmi rychlý vývoj, ke kterému dochází doslova 140 dní po narození;
3. Tato plemena kuřat kladou vejce do bílé skořápky 125. den vývoje;
4. Vysoká produkce vajec (od jednoho ptáka se získá asi 300 vajec), která je také zajištěna přítomností dobrých kohoutů na farmě.

Kromě všech výše uvedených mají tato kuřata také krásný vzhled. Současně jsou všechna plemena kuřat navzájem podobná. Jejich poměrně husté opeření je dobře vyvinuté a přiléhající k tělu. Křídla a ocas se vyvinou do velké velikosti. Na hlavě je sedmizubý rovný hřeben.

Rozmanitost plemen nosnic

Snad nejznámějším plemenem je Leghorn, což je dobře vyšlechtěná odrůda. Nosné plemeno dokázali vytvořit američtí chovatelé.

Také dobrým zástupcem nosnic je plemeno Isobrown, vyšlechtěné Francouzi.

Chov slepic a kohoutů, které jsou určeny k produkci velkého množství vajec, má velmi pozitivní vliv na formování zemědělství. Téměř každé moderní plemeno kuřat může již v prvním roce života snést až 150 vajec. Abyste dosáhli maximálních výsledků, měli byste vždy udržovat vynikající osvětlení na minimu. do 14 hodin denně. Při dodržování těchto podmínek si majitel drůbežárny může být jistý, že jeho ptáčci budou dávat vejce každý den.

Výměna hospodářských zvířat musí být zpravidla prováděna každý rok.

Vaječné plemeno Leggorn

První, kdo těžil z velkochovu tohoto plemene kuřat a kohoutů, byli Američané. Podnikaví obyvatelé této země začali studovat hlavní plemena, aby chovali ptáky, kteří by produkovali velké množství vajec. Tak bylo vyšlechtěno plemeno Leghorn.

Na Západě se tito ptáci, včetně kohoutů, proslavili a od konce 20. století se plemeno dostalo i do naší země. Tito ptáci jsou považováni za vynikající nosnice, ale špatně vylíhnout vejce, a proto způsob chovu plemene pomocí chovných slepic nebude fungovat.

Plemeno slepic a kohoutů se samo o sobě skládá z malých a chlupatých ptáků s různými barvami peří – hnědé, černé a plavé. Dospělé kuře může dosáhnout hmotnosti dvou kilogramů a puberta nastává od čtyř měsíců. Za rok je schopna zbourat asi 200 vajecpokrytá hustou skořápkou bílého odstínu bez přítomnosti skvrn.

Všechna kuřata tohoto plemene přežívají velmi dobře – asi 95 % vajíček v inkubátoru je oplodněno. Kohouti leggorn a slepice jedí střídmě – na tucet vajec je potřeba 1,5 kg snězené potravy. Bílé kříže kladou vajíčka častěji než ostatní.

Bílá vejcorodá ruština

Poté, co se v Rusku objevilo plemeno Leggorn, začaly soukromé domácnosti i průmyslová výroba tyto ptáky aktivně křížit s místními plemeny kuřat a kohoutů. Výsledkem takových pokusů byl vzhled ruského bílého plemene. Plemeno bylo nakonec schváleno v roce 1953.

Údaje o ptácích odlišná od ostatních vrstev následujícím způsobem:

• Malá dobře vyvinutá hlava;
• Velký hřeben ve tvaru listu;
• Bílé uši;
• Široký dopředu hrudník;
• Protáhlé tělo a velké břicho;
• hustá a dobře vyvinutá křídla;
• Středně velké nohy nejsou pokryty peřím;
• Bílé barevné peří.

Kohouti a slepice tohoto plemene se vyznačují nenáročností v chovu a krmení. Tito ptáci jsou považováni za všežravé a dosahují hmotnosti asi 1,8 kg. Kohouti váží více než slepice (asi 2,5 kg). Hmotnost vejce je více než 50 gramů a za rok pták nese až 300 vajec.

Oryol vejcorodý

Tento druh je nejstarší v Rusku, protože plemeno bylo vyšlechtěno asi před dvěma stoletími. Nikdo neví nic o přesném původu oryolských ptáků, ale chovatelé prokázali, že jejich předci jsou Íránská kuřata a kohouti.

Plemeno kuřat Oryol se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• Zvednutý trup na silných a vysokých nohách;
• Lebka se vyznačuje širokou týlní kostí;
• Zobák je zakřivený a ostrý;
• Hřeben je malý a visí dolů s malými chloupky;
• Pták má vousy a vousy;
• Barva peří se může lišit od červené po bílou;
• Produkce vajec – cca 200 kusů ročně.

Ukrajinské klapky na uši

Toto plemeno slepic a kohoutů je řazeno mezi ptáky s největší snáškou vajec. Název plemene pochází ze skutečnosti, že mají zakryté uši nadýchané vlasy jako klobouk. Hlavní Fyziologické vlastnosti tohoto plemene slepic a kohoutů jsou:

• Hlava kohouta a slepic je středně velká;
• Růžový hřeben ve tvaru listu;
• Ušní boltce jsou natřeny červeně a pokryty kotletami;
• Malý a zakřivený zobák;
• Krátký krk a rovný hřbet, které jsou charakteristické pro kohouty i slepice;
• Nohy nejsou pokryty peřím;
• Barva peří je černočervená nebo hnědočervená.

Toto plemeno slepic a kohoutů je nenáročné a proto při mírném krmení může vážit kolem dvou kilogramů (kohouti jsou větší). Ročně lze získat až 160 vajec od jednoho ptáka. První vejce „ukrajinské klapky na uši“ dává ve věku pěti měsíců.

Hamburské kuřecí plemeno

Tento druh ptáků je chován v Rusku kvůli vysoké produkci vajec a vitalitě. Charakteristické jsou hamburské slepice a kohouti krásné peří a malá velikost. V zásadě je toto plemeno kuřat natřeno bílou barvou. Pták produkuje 170 vajec ročně a asi 85 % kuřat přežije, když se vylíhnou.

Zelená noha karpatská

Oficiálně byl tento druh registrován na začátku minulého století v Polsku. Pták je vzhledově velmi krásný – hlavní část těla (břicho, stehna a hrudník) je pokryta černým peřím a zbytek je červený. Kohouti tohoto druhu vždy vypadají mnohem efektněji než slepice. Hříva je jasně oranžová, hřeben je červený a nohy jsou nazelenalé.

Zelení karpatští jsou připraveni klást vajíčka do šesti měsíců vývoje. Za rok toto plemeno kuřat nese 180 vajec. Ve vejcích tohoto plemene slepic a kohoutů není prakticky žádný cholesterol. Proto je tento produkt pro člověka velmi užitečný.

Jak poznat dokonalou nosnici?

Pokud si potřebujete vybrat dobré plemeno slepic a kohoutů, musíte věnovat pozornost vzhledu a chování ptáka. Když jsou kohouti a slepice mobilní a aktivně jedí jídlo, vyznačují se široce rozmístěnými nohami, pak byste měli věnovat pozornost tomuto plemeni kuřat. Kromě toho se liší vaječné plemeno slepic a kohoutů měkké bříško a světlé náušnice.

Charakteristickým rysem nosnic je také pigmentace, která mizí v procesu vysoké produktivity vajec.

Na podzim, u dobrého plemene slepic a kohoutů, skořápka oka, oblast uXNUMXbuXNUMXbnohy a zobák zblednou.

Krmení dospělých ptáků

Kuře je považováno za jedno ze zvířat, která jedí téměř vše a vyznačují se krátkým trávicím traktem. V první řadě by měl být krmen koncentrovaným krmivem, například obilím obohaceným o živočišné bílkoviny a dusíkaté látky.

Toto krmivo musí zpravidla tvořit 2/3 potravy ptáka a zbývající třetina je odkloněna do objemného krmiva ve formě minerálů a potravinového odpadu. V době snášky pták vyžaduje použití většího množství vápníku. Pokud strava obsahuje nedostatečné množství tohoto prvku, začne klovat sádru nebo vejce.

Během doby, než pták snáší vejce, by se jeho strava měla skládat z z obilí a potravinového odpadu. Při snášce vajec je bezpodmínečně nutné podávat nosnicím krmnou směs (asi polovinu celkové hmoty).

V létě je vhodné chodit kuřata na speciální místo a v zimě by měly být krmeny kořenovými plodinami, kopřivou a jetelovou moukou. To vše by mělo být ptáčkům podáváno ve formě teplé kaše ráno.

Jaká by měla být drůbežárna?

Poté, co se farmář rozhodne pro výběr ptáka, musíte začít stavět voliéry nebo klece.

Hlavním požadavkem je optimální plocha domu, proto musí být prostorný. Pták by se na něm měl volně pohybovat, když se mu to hodí. Pokud mají zemědělci v úmyslu chovat drůbež v polosvobodných podmínkách, mají bude možné se obejít bez buněk. V tomto případě musíte vybavit pohodlná bidýlka, ve kterých bude pták klást vejce.

Neméně důležitou podmínkou je čistota prostor, protože ve špinavé drůbežárně se mohou vyvinout patogenní bakterie.

Teplota v kurníku by se měla udržovat kolem +200. Aby se nesnížilo, místnost by měla být dobře izolována – na podlahu je položena vrstva lůžkovin, na okna jsou zavěšeny speciální rámy.

Měli byste také dbát na správné větrání, protože se zatuchlým vzduchem mohou ptáci onemocnět respiračními chorobami. Ideální by bylo větrat kurník každý den.