Kolik stojí živé kuře – zajímavá a oblíbená otázka

Po staletí byla otázka: co bylo dřív – slepice, nebo vejce? Proč mluvíme o zástupcích kuřat? Proč se podobná otázka netýká zástupce jiného druhu ptactva? Odpověď je jednoduchá. Kuře je nejběžnějším domestikovaným ptákem. Ať je to Afričan, Američan, Asiat, Evropan – každý zná, když ne živé kuře, tak kuřecí maso určitě.

Prevalence a použití kuřat

A kolik chutných jídel můžete uvařit! Od kuřecího guláše, běžného v našich zeměpisných šířkách, až po známá čínská kuřecí lízátka *. Není divu, že taková prevalence kuřat a kuřat nezanechala lhostejné lidi s obchodním trendem.

Vesničané je samozřejmě dlouho a úspěšně pěstují pro vlastní potřebu. Někteří z nich prodávají své přebytky kupcům cestujícím po vesnicích. Někdo vynáší na trhy živá kuřata nebo kuřecí mrtvoly domácích kuřat. Na místních objemech si velké peníze nevyděláte. Ale v podmínkách zemědělství je docela možné dosáhnout takových objemů prodeje, které vám umožní plně zajistit váš život.

Pro ty, kteří se vážně rozhodli začít chovat kuřata, stojí za to položit otázku: kolik stojí živé kuře? Odpověď na tuto otázku závisí na zvoleném plemeni. Proto je vhodné hovořit o nějakých průměrných číslech. Obecně platí, že kuřata jsou chována pro maso, vejce a najdou se i kuřata z masa a vajec.

* Chicken Lollipops – doslova „kuřecí lízátka“. Jedná se o kuřecí křidélka smažená ve velkém množství oleje a s kořením. Jsou vhodné na držení, namáčení v omáčce. Běžné jídlo v Číně a Indii, stejně jako v jiných zemích.

Druhy kuřat podle účelu

Plemena kuřat se liší svým účelem.

• Vejce. Žádané pro průmyslové šlechtění. Sexuální zralost nastává rychle, ve věku 4-5 měsíců začínají kuřata spěchat. Dejte chutné a velké vejce.
• Maso. Největší plemena jsou masná.
• Maso. Oblíbené v malochovech: chalupy, malochov.
• Dekorativní. Mají nízkou produktivitu vajec, ale maso těchto plemen je velmi chutné a jemné.
• Trpasličí. Někteří milenci chovají zástupce tohoto plemene v bytě. Spotřebují málo krmiva, ale produkce vajec malé nosnice je srovnatelná s průměrným počtem vajec snesených běžnými slepicemi.

Plemena známá na ruském trhu

Některé z nejznámějších názvů kuřat pro maso, vejce a maso-vaječné účely, běžné na ruském trhu. jejich charakteristické vlastnosti.

1. Lohman Brown. Týká se druhů masa a vajec. Dospělý člověk dosahuje hmotnosti 2 kg. Za měsíc z takového kuřete můžete získat až 300 kusů čerstvě snesených vajec.
2. Brama koroptev modrá. Hmotnost jedné kopie dosahuje 4 kg. Je to vynikající masné plemeno a dobrá matka slepice. Snáška sice přináší jen 130 vajec za měsíc, nicméně téměř všechna inkubují beze ztrát. Vejce jsou chutná a výživná, žloutek vajec je žlutohnědý nebo žlutočervený.
3. Brahma koroptev. Jednotlivci tohoto plemene dosahují 4 kg. Počet snesených vajec za měsíc je 190 kusů. Skořápka je hnědá, někdy se skvrnami.
4. Polní brána. Toto plemeno je vysoce ceněno gurmány pro své lahodné maso, jeho hmotnost může být 3,8 kg. Počet vajec, které kuře dává za měsíc, je 160 kusů, jejich barva je světle hnědá. Je to jeden z nejdražších, náklady na jednu kopii mohou dosáhnout až 2 rublů.
5. Hnědý leghorn. Druhé jméno je italská koroptev. Oproti ostatním plemenům kuřat je jeho hmotnost malá – 1,8 kg. Počet přinesených vajec za měsíc je 180 kusů, barva skořápky je bílá.
6. Modrá andaluská. Získává se křížením různých plemen. Chován za účelem získávání vajec. Za měsíc vyprodukuje 190 vajec s bílou skořápkou. Hmotnost jednotlivce je 2,7 kg.
7. Bentamka. Kuřata tohoto plemene jsou vynikající slepice. Je odolná, rychle roste a o své potomky se vzorně stará. Za měsíc nosí nosnice 140 kusů vajec, barva skořápky je bílá nebo krémová. Hmotnost jednoho jedince je malá – do 1 kg.
8. Amrok. Velké plemeno, jehož hmotnost dosahuje 3,5 kg, to znamená, že je výhodné ho chovat na maso. Zároveň je to dobrá nosnice, počet snesených vajec 190 kusů za měsíc, barva skořápky světle hnědá, což potvrzuje kvalitu vajec.
9. hisex. Chován za účelem produkce vajec. Za měsíc snese nosnice 300 kusů kvalitních, chutných bílých nebo hnědých vajec. Plemeno je nenáročné na podmínky zadržení. Hmotnost samice dosahuje 2 kg.
10. Leghorn. Velmi otužilí a odolní jedinci. Rostou rychle s malým množstvím potravy. Patří mezi vaječná plemena.
11. Ruská bílá. Toto plemeno se vyskytuje téměř na každé vesnické farmě.
12. Brojleři. Patří mezi masná plemena. Rychle rostou, dávají hodně měkkého chutného masa.
13. Cochinchins. Masné plemeno, ale dává i hodně vajec. Samice jsou dobré slepice.
14. Kuchinka, nebo Kuchinskaya výročí. Nenáročné maso-vaječné plemeno s vysokým stupněm produkce vajec a rychlým tuhnutím masové hmoty. Patří k jednomu z nejoblíbenějších plemen. Snadno snáší chlad a změnu klimatu.

Takže, kolik stojí kuře, závisí na plemeni a podmínkách zadržení. Existují levné kopie, ale existují i ​​dražší, elitní třída. V průměru jsou náklady na jednu kopii na trhu 1500 rublů.