Plemeno kachny Mulard – hlavní rysy chovu a krmení doma

Majitelé vlastních pozemků mají velmi často zájem o chov neobvyklého plemene kachen – mulardů, které se objevily nedávno. Pokud se neponoříte do genetiky, pak se jedná o křížence obyčejné domácí pižmové kachny, ale s některými individuálními výraznými rozdíly.

Plemeno mularda je hybrid a bylo vyšlechtěno křížením drůbeže Indouka a Pekingu. Spojením hlavních předností obou plemen si mulard rychle získal oblibu mezi chovateli drůbeže. Ale než začnete takovou kachnu na svém dvorku, musíte pochopit vlastnosti chovu a krmení kachen plemene mulard.

Vlastnosti plemene

Mulardy, jak již bylo zmíněno dříve, je kříženci pižma a pekingských příbuzných. Přitom bez ohledu na to, jak bezohlední prodejci dokazují, že plemeno je snadné chovat doma, mulardi nikdy nemají potomky. Z tohoto důvodu nemá smysl nechávat ptáka za účelem dalšího chovu. Navzdory tomu, že se u nich projevují přirozené pudy pokračování, k oplození vajíček nedochází. To bylo opakovaně experimentálně prokázáno.

Ve většině případů se kachny mulard pěstují jako masné plemeno kvůli jejich vysoké produktivitě. Toto plemeno je pořizováno pro co nejrychlejší produkci masných výrobků. Na 3-4 měsíce pták získává porážkovou hmotnost až 4 kg nebo více. Náklady na údržbu jsou přitom u mularda i pekingské kachny stejné, ale z prvního plemene se získá mnohem více masa. Plemeno lze navíc násilně krmit, aby získalo pochoutku – foie gras.

Mulard je kachna, která má širokou paletu barev, o čemž svědčí různá videa a fotografie na internetu. Takový pták se může stát ozdobou domácího dvora. Kachna má nejčastěji tmavé nebo bílé opeření s výraznou skvrnou na hlavě pro plemeno. Pták s věkem přibývá na váze. Ve třetím měsíci života mularda dosahují téměř 4 kg. Drake přitom nebyl váhou daleko od kachny. Maximální rozdíl v tělesné hmotnosti mezi mužem a ženou je 500 Gy.

Chov plemene doma

Masové pěstování kachen mulard si získalo maximální oblibu v evropských zemích. Takový pták je chován, aby získal vynikající pochoutku z foie gras – kachní játra. Zabývá se chovem plemen i doma křížením Pekingský kačer s kachnou pižmovou. Úspěch akce přitom musí doprovázet určité faktory.

• Období rozmnožování – nejvhodnější dobou pro páření mulardů je období od května do června.
• Věk kachen – k páření by mělo dojít ve věku 7-10 měsíců.
• Podmínky chovu – v jednom výběhu je vhodné chovat kačera s 5 kachnami. Zároveň bychom neměli očekávat, že kachna okamžitě začne klást vajíčka a drak je jistě oplodní. Nejprve si ptáček musí na nové místo zvyknout.
• Z činnosti kačera – velmi často samec nepozná bílé samice pekingského plemene. Aby kačer na bílou kachnu reagoval, je po celém hřbetu natřen tmavou barvou.

Vhodné pro inkubaci vejce nasbíraná do týdne po vzhledu zdiva. Mláďata jsou odchovávána buď uměle v inkubátoru, nebo přímo pod matkou kachnou. Přirozená metoda líhnutí káčátek je přitom mnohem účinnější než ta umělá. Dobře zavedené slepice se nechají množit několik let.

Hnízdo pro inkubaci vajec je nejlepší umístit na klidném místě. K jeho vytvoření se hodí dřevěná krabička. Na dno musíte bezpodmínečně položit seno nebo slámu. Jedna slepice může inkubovat až 15 vajec současně. Aby se konečně ujistilo, že vejce byla oplodněna, po 10 dnech se snůška zkontroluje pomocí přenosného ovoskopu. Pokud jsou nalezena vajíčka bez cév nebo s mrtvými embryi, což dokazují krevní kroužky, jsou zlikvidována.

Obvykle kachna opouští své hnízdo několikrát denně z důvodu potřeby osvěžení a hygieny. Je vhodné míchat krmítko a napáječku v bezprostřední blízkosti hnízda. Je také velmi důležité, aby se matka koupala a zvlhčovala zdivo vlhkým peřím. Pokud se bude potomstvo líhnout v inkubátoru, pak je také třeba jej zavlažovat vodou, což přispívá k normálnímu vývoji ptáka. Ke vzhledu kachňat obvykle dochází po měsíci.

Při přirozeném pěstování mulardů pod slepicí se dosahuje téměř 100% porodnosti. Až 40 % ztrát plodu nastává v inkubátoru. Při běžném krmení kachňata po 60 dnech přiberou na váze více než 3 kg.

Vlastnosti krmení kachňat a dospělých ptáků

Pěstování kachen plemene mulard je poměrně problematické, zvláště pokud kachňata rostou bez chovné slepice. Zároveň je to nezbytně nutné dodržovat určitá pravidla.

1. Dodržování teplotního režimu.
2. Správné osvětlení.
3. Kompletní a zdravé jídlo.

Prvních pár dní je důležité mít v kotci pro kachny neustále rozsvícená světla. Přibližně po týdnu se doba podsvícení sníží. Po 10 dnech se světlo rozsvítí na 15 hodin. Teplotní režim v místnosti by měl kolísat mezi 20-22 °C a téměř 30 °C přímo u zdroje tepla.

Jako ložní prádlo použít slámuposypané hašeným suchým vápnem. Za žádných okolností by se piliny neměly používat jako podestýlka, protože po jídle mohou jejich kachňata zemřít.

Jen vylíhlé mládě se neumí samo krmit a proto je dokrmováno násilně. Nejprve ale musíte přijít na to, jak krmit kachňata plemene mulard? Ve veterinárních lékárnách existuje široká škála sad pro krmení kuřat: předkrmové, startovací a hlavní krmivo, ředěné vitamíny a minerály.

Před prvním krmením doporučují zkušení drůbežáři dát každému kachňátku slabý roztok manganistanu draselného přes pipetu. Poté se připraví směs vajec a kaše. Hotová směs se před snůškou rozsype na tmavý povrch. Část jídla můžete rozházet po samotných kachňatech, aby se naučila uchopit jídlo, které se pohybuje. Vařená vejce se přidávají pouze v prvním desetiletí.

Kuřátka kachen Mulard se již začínají krmit sama 48 hodin po vzhledu. Po třech dnech se do krmiva přidá jemně nakrájená zelenina a po 10 dnech rozdrcené vařené brambory.

Prvních 30 dnů krmení se do kaše přidávají mléčné výrobky. Ve dvou týdnech věku je žádoucí přidat do jídelníčku kachen okřehek. Taková tráva roste v bažinatých nádržích a hospodárný majitel ji může chytit sítí sám. Pokud kachny plemene mulard pěstuje šťastný majitel pozemku poblíž nádrže, může být pták vypuštěn, plavat a stačí ho krmit obilím 3krát denně. Jednoměsíční pták se přenese na 2 jídla denně.

Nejčastěji se používá ke krmení ptáků pšenice, kukuřice a krmiva. Nezanedbávejte minerální přísady v podobě křídy, vaječných skořápek, vápence a říčních skořápek. Je velmi užitečné přidávat do potravy mulardů obilné otruby, kostní moučku a další přírodní přísady. Ale nejdůležitějším kritériem pro správný růst je přítomnost dostatečného množství vody. Vodu je vhodné uchovávat v hlubokých nádobách, protože pták si musí vyplachovat nosní dírky a zobák ucpaný potravou.

Vlastnosti chovu a porážky drůbeže

Chov kachen divokých je velmi podobný pěstování jiných domácích ptáků. Obvykle je pták chován uvnitř, kde se kachny cítí bezpečně a chráněny před nočním chladem a deštěm. Zároveň existují jisté normy pro voliéry a dvoryvhodné pro chov drůbeže:

• ohrada by se měla vypočítat na základě 1 metru čtverečního pro 3 kachny;
• dvůr pro venčení kachen mulard je vybrán s ohledem na to, že pro jednoho jedince je zapotřebí 1 metr čtvereční volného prostoru.

Obsah kachen plemene mulard je velmi rentabilní z ekonomického hlediska. Pták za 60 dní dosáhne téměř 4 kg živé hmotnosti a je téměř připraven na porážku. Nedoporučuje se pěstovat kachny déle než 3 měsíce, protože ptáček začne línat a hubnout. Před porážkou ptáka přestanou na několik hodin krmit. Pro snadné odstranění peří z kachny se nejprve opaří velmi horkou vodou, ale ne vařící vodou.

Kachny plemene mulardy jsou masní ptáci, vyznačující se dobrou vitalitou a odolností vůči chorobám. Plemeno je navíc vysoce produktivní, má hodně masa, které je mnohem chutnější než ostatní domácí ptáci. A vzhledem k tomu, že maso mulardů je libové, je to lepší než maso husí, jen teď husa roste 6 měsíců. Přitom jen za jednu letní sezónu můžete svou rodinu zásobit masem na celou zimu.