Zelené krmivo pro morčata
Hlodavci

Zelené krmivo pro morčata

Zelené krmivo je hlavní a nejdůležitější součástí jídelníčku. Jsou levné, bohaté na živiny, dobře jedí a tráví morčata a mají příznivý vliv na jejich produktivitu. Jako zelené krmivo lze použít všechny nasazené luštěniny a obilné trávy: jetel, vojtěška, vikev, vlčí bob, jetel sladký, vičenec, hrách, seradella, luční žito, ozimé žito, oves, kukuřice, súdánská tráva, jílek; luční, stepní a lesní trávy. Cenné jsou zejména luštěniny a luštěninovo-obilné směsi bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. 

Tráva je jedním z hlavních a levných krmiv. S dostatečným a pestrým množstvím přírodních i výsevních bylin si vystačíte s minimem koncentrátů, podávejte je pouze kojícím samicím a mladým zvířatům do 2 měsíců. Aby bylo zelené krmivo v jídelníčku morčat v dostatečném množství od jara do pozdního podzimu, je třeba se postarat o vytvoření zeleného dopravníku. V předjaří lze použít ozimé žito, z divoce rostoucích – kopřiva, manžetka, pelyněk, lopuch, rané ostřice a mladé výhonky vrby, vrby, osiky a topolu. 

V první polovině léta je nejvhodnější zelenou dopravní plodinou jetel červený. Z divoce rostoucích malých forbíků mohou být v této době dobrou potravou. 

Potřebu morčat po zelené potravě lze úspěšně pokrýt různými divoce rostoucími bylinami: kopřiva, lopuch, jitrocel, řebříček, pastinák, svízel, gaučovka (zejména její kořeny), šalvěj, vřes, mateřídouška (divoký jeřáb), pampeliška, mladá ostřice, velbloudí trn, dále řepka, mléč, zahradní a polní bodlák, pelyněk a mnoho dalších. 

Některé divoké byliny – pelyněk, estragon nebo estragon estragon a pampeliška – je třeba krmit opatrně. Tyto rostliny jsou dobře konzumovány zvířaty, ale mají škodlivý účinek na tělo. Pampeliška dostává až 30 % denní normy zeleného krmiva a nedoporučuje se krmit pelyněk a estragon, případně estragon estragon. 

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) – vytrvalá bylina z čeledi kopřivovitých (Urticaceae) s plazivým oddenkem. Lodyhy vzpřímené, vejčitě podlouhlé, až 15 cm dlouhé a až 8 cm široké, na okrajích hrubě pilovité, s řapíky. 

Listy kopřivy jsou velmi bohaté na vitamíny – obsahují až 0,6% kyseliny askorbové (vitamín C), až 50 mg% karotenu (provitamin A), vitamíny K (až 400 biologických jednotek na 1g) a skupinu B. Jedná se o přírodní vitamínový koncentrát. Kromě toho listy kopřivy obsahují hodně bílkovin, chlorofyl (až 8 %), škrob (až 10 %), další sacharidy (asi 1 %), soli železa, draslíku, mědi, manganu, titanu, niklu, jako stejně jako třísloviny a organické kyseliny. 

Kopřiva má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje 20-24% bílkovin (rostlinné bílkoviny), 18-25% vlákniny, 2,5-3,7% tuku, 31-33% bezdusíkaté extraktivní látky. Obsahuje hodně vitamínu K, vápníku, draslíku, sodíku, hořčíku, fosforu, železa a dalších solí. 

Jeho listy a mladé výhonky se používají především k prevenci a léčbě beri-beri, které se nejčastěji objevuje na konci zimy a brzy na jaře. Způsob aplikace je nejjednodušší – prášek ze sušených listů se přidává do jídla. 

Listy se sklízí při rašení a kvetení kopřiv (kvete od května do podzimu, plody dozrávají od července). Listy se často kýchají rukavicí podél stonku zdola nahoru, ale můžete výhonky posekat nebo uříznout, mírně je osušit a poté listy vymlátit na čisté podestýlce a silné stonky vyhodit. Obvykle se otrhávají a suší vrcholy mladých výhonků, svázané do trsů. Sušení kopřivových surovin je vhodné provádět ve větraných místnostech, na půdách, v kůlnách, ale vždy na místě chráněném před přímým slunečním zářením, protože mohou zničit některé vitamíny. 

Mladé listy kopřivy jsou zvláště výživné brzy na jaře. Čerstvou kopřivu je nutné nejprve povařit 2-3 minuty ve vodě, poté ji mírně vyždímat a po rozemletí přidat do mokré směsi. 

Travní mouka připravená z kopřiv má také vysoké krmné vlastnosti. Obsahem pro tělo nezbytných látek předčí mouku ze směsi timotejky a jetele a vyrovná se mouce z vojtěšky. Netřesky se sklízejí před květem (červen-červenec) – později ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností. Rostliny se posekají nebo otrhají a listy se nechají trochu zavadnout, poté už kopřiva „nekouše“. 

V zimě se do směsi obilí přidávají suché drcené listy nebo se vaří 5-6 minut do změknutí v nádobě s uzavřeným víkem. Po uvaření se voda slije a výsledná hmota se mírně vymačká a přidá do krmiva. 

Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale Wigg. sl) – vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae neboli hvězdnicovité (Compositae, nebo Asteraceae), s dužnatým kůlovým kořenem, který proniká hluboko do půdy (až 60 cm). Listy se shromažďují v přízemní růžici, z jejíhož středu na jaře vyrůstají bezlisté duté květní šípy vysoké 15-50 cm. Jsou zakončeny jediným květenstvím – košíčkem o průměru 3,5 cm s dvouřadým hnědozeleným obalem. Listy se liší tvarem a velikostí. Obvykle mají tvar pluhu, zpeřenolopaté nebo peřenokopinaté, 10-25 cm dlouhé a 2-5 cm široké, často s narůžovělým středním žebrem. 

Kvete od dubna do června, plody dozrávají v květnu až červnu. Období hromadného kvetení většinou netrvá dlouho – dva až tři týdny v druhé polovině května a začátkem června. 

Roste na různých stanovištích: louky, okraje, paseky, zahrady, pole, zeleninové zahrady, pustiny, podél cest, trávníky, parky, v blízkosti bydlení. 

Listy a kořeny pampelišky mají nutriční hodnotu. Listy jsou bohaté na karotenoidy (provitamin A), kyselinu askorbovou, vitamíny B1 B2, R. Používají se jako hořčiny, které povzbuzují chuť k jídlu a zlepšují trávení. Kořeny pampelišky obsahují inulin (až 40 %), cukry, kyselinu jablečnou a další látky. 

Listy této rostliny morčata snadno sežerou. Jsou zdrojem vitamínů a minerálních solí. Listy pampelišky se zvířatům krmí od časného jara do pozdního podzimu v neomezeném množství. Hořká látka obsažená v listech podporuje krevní oběh, zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu. 

Jitrocel velký (Plantago major L.) jsou bylinné trvalky, které rostou všude jako plevel. Listy jitrocele jsou bohaté na draslík a kyselinu citronovou, obsahují glykosid aukubin, enzymy invertin a emulsin, hořké třísloviny, alkaloidy, vitamín C, karoten. Semena obsahují sacharidy, slizové látky, kyselinu olejovou, 15-10% druh mastného oleje. 

Mezi bylinkami jsou i **vysoce jedovaté**, které mohou morčatům způsobit otravu krmivem a dokonce i smrt. Mezi tyto rostliny patří: kokoryš (psí petržel), jedlovec, milíř jedovatý, vlaštovičník, náprstník nachový nebo červený, zápasník, konvalinka májová, čemeřice bílá, skřivan (rohaté chrpy), slepýš, havraní oko, lilek, libavka, sasanka, ostropestřec jedovatý, vlčí bobule, šerosleka, měsíček bahenní, bolehlav luční, mák samosetý, kapradina kapradina, rozmarýn bahenní. 

Jako zelené krmivo lze použít různé **odpady ze zahrad a melounů**, listí a výhonky některých stromů a keřů. Dobré výsledky se dosahují při krmení listů zelí, salátu, brambor a mrkve. Vršky brambor by se měly sekat až po odkvětu a vždy zelené. Rajčata, řepa, tuřín a vodnice nedávají zvířatům více než 150-200 g na hlavu a den. Krmení větším množstvím listů u nich vyvolává průjmy, zejména u mladých zvířat. 

Výživnou a ekonomickou krmnou plodinou je **mladá zelená kukuřice**, která obsahuje hodně cukru a morčata ji snadno sežerou. Kukuřice jako zelené krmivo se používá od začátku výstupu do trubice až do vyhození laty. Dospělým zvířatům se podává do 70 % a mláďatům do 40 % a více denní normy zeleného krmiva. Kukuřice funguje nejlépe v kombinaci s vojtěškou, jetelem a dalšími bylinami. 

Špenát (Spinacia oleracia L.). Jedí se listy mladých rostlin. Obsahují různé vitamíny, jsou bohaté na bílkoviny a soli železa, fosforu, vápníku. Ve 100 g špenátu je hodně draslíku – 742 mg. Listy špenátu vlivem vysokých teplot rychle vadnou, proto se pro dlouhodobé skladování špenát zmrazuje, konzervuje nebo suší. Čerstvě zmrazený může být skladován při teplotě -1 ° C po dobu 2-3 měsíců. 

Hrad – výborné jídlo, od konce srpna do začátku zimy. Krmné zelí tak může být zvířatům podáváno až do pozdního podzimu a během první poloviny zimy. 

Zelí (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dává velkou masu listů, které se krmí zvířaty v čerstvém stavu. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd zelí. Jsou kombinovány do dvou skupin: hlava bílá (forma alba) a hlava červená (forma rubra). Slupka listů červeného zelí obsahuje hodně antokyanového barviva. Díky tomu mají hlavy takových odrůd lila nebo fialovou barvu různé intenzity. Jsou ceněny výše než bílé zelí, ale jejich nutriční hodnota je téměř stejná, i když vitamínu C je v červeném zelí o něco více. Její hlavy jsou hustší.

Bílé zelí obsahuje v hlávkách od 5 do 15 % sušiny, včetně 3-7 % cukrů, do 2,3 % bílkovin, do 54 mg % kyseliny askorbové (vitamin C). V červeném zelí 8-12 % sušiny, včetně 4-6 % cukrů, 1,5-2 % bílkovin, až 62 mg % kyseliny askorbové, dále karoten, vitamíny B1 a B2, kyselina pantotenová, sodná sůl , draslík, vápník, fosfor, železo, jód. 

Přestože nutriční hodnota zelí není příliš vysoká, obsahuje aminokyseliny a stopové prvky, které jsou pro tělo velmi potřebné, a co je nejdůležitější, velký soubor vitamínů (C, skupina B, PP, K, U atd.) . 

Růžičková kapusta (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) pěstuje se kvůli listovým pupenům (hlavám) umístěným po celé délce stonku. Obsahují 13-21 % sušiny, včetně 2,5-5,5 % cukrů, až 7 % bílkovin; obsahuje až 290 mg% kyseliny askorbové (vitamín C), 0,7-1,2 mg% karotenu (provitamin A), vitamíny B1, B2, B6, soli sodíku, draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku, železo, jód. Obsahem vitamínu C předčí všechny ostatní formy zelí. 

Květák (Brassica cauliflora Luzg.) vyniká poměrně vysokým obsahem vitamínů C, B1, B2, B6, PP a minerálních solí. 

Brokolice – chřestové zelí (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Květák má bílé hlavy, zatímco brokolice má zelené hlavy. Kultura je vysoce výživná. Obsahuje 2,54% cukru, asi 10% sušiny, 83-108 mg% kyseliny askorbové, karoteny, dále vitamíny B, PP, cholin, methionin. Brokolice je bohatší na vápník a fosfor než květák. Řezané hlavy je nutné skladovat v lednici, protože rychle žloutnou. Pro sklizeň na zimu jsou zmrazené v plastových sáčcích. 

Listový salát (Lactuca saliva var. secalina Alef). Jeho hlavní předností je předrasitost, vyvine růžici šťavnatých listů připravených ke konzumaci 25-40 dní po výsevu. Listy salátu se konzumují čerstvé a syrové. 

Listy salátu obsahují od 4 do 11 % sušiny, včetně až 4 % cukrů a až 3 % hrubé bílkoviny. Hlávkový salát ale není známý svými živinami. Obsahuje značné množství solí kovů důležitých pro tělo: draslík (až 3200 mg %), vápník (až 108 mg %) a železo. Listy této rostliny jsou zdrojem téměř všech vitamínů známých v rostlinách: B1, B2, C, P, PP, K, E, kyseliny listové, karotenu (provitamin A). A i když je jejich absolutní obsah malý, ale díky takovému kompletnímu vitamínovému komplexu listy salátu aktivně zlepšují trávení a metabolismus v těle. To je důležité zejména na jaře a začátkem léta, kdy je větší či menší hlad po vitamínech. 

Petržel (Petroselinum hortense Hoffm.) má vysoký obsah vitaminu C (až 300 mg %) a vitaminu A (karoten až 11 mg %). Éterické oleje v něm obsažené blahodárně působí na trávicí orgány. 

Obsah vitamínů ve 100 g kořenové petrželky (mg%): karoten – 0,03, vitamín B1 – 0,1, vitamín B2 – 0,086, vitamín PP – 2,0, vitamín B6 – 0,23, vitamín C – 41,0, XNUMX. 

Of dřevěné krmivo nejlepší je dát morčatům větve osiky, javoru, jasanu, vrby, lípy, akátu, horského jasanu (s listy a bobulemi), břízy a větví jehličnatých stromů. 

Sklízet větvové krmivo na zimu je nejlepší v červnu až červenci, kdy jsou větve nejvýživnější. Větve, které nejsou tlustší než 1 cm u základny, se odříznou a upletou na malá volná košťata dlouhá asi 1 metr a poté se zavěsí ve dvojicích, aby uschly pod baldachýnem. 

Dlouhodobé krmení morčat zeleným krmivem v dostatečném množství jim dodává vitamíny, minerály a kompletní bílkoviny, což přispívá k odchovu zdravých, dobře vyvinutých mladých zvířat. 

Zelené krmivo je hlavní a nejdůležitější součástí jídelníčku. Jsou levné, bohaté na živiny, dobře jedí a tráví morčata a mají příznivý vliv na jejich produktivitu. Jako zelené krmivo lze použít všechny nasazené luštěniny a obilné trávy: jetel, vojtěška, vikev, vlčí bob, jetel sladký, vičenec, hrách, seradella, luční žito, ozimé žito, oves, kukuřice, súdánská tráva, jílek; luční, stepní a lesní trávy. Cenné jsou zejména luštěniny a luštěninovo-obilné směsi bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. 

Tráva je jedním z hlavních a levných krmiv. S dostatečným a pestrým množstvím přírodních i výsevních bylin si vystačíte s minimem koncentrátů, podávejte je pouze kojícím samicím a mladým zvířatům do 2 měsíců. Aby bylo zelené krmivo v jídelníčku morčat v dostatečném množství od jara do pozdního podzimu, je třeba se postarat o vytvoření zeleného dopravníku. V předjaří lze použít ozimé žito, z divoce rostoucích – kopřiva, manžetka, pelyněk, lopuch, rané ostřice a mladé výhonky vrby, vrby, osiky a topolu. 

V první polovině léta je nejvhodnější zelenou dopravní plodinou jetel červený. Z divoce rostoucích malých forbíků mohou být v této době dobrou potravou. 

Potřebu morčat po zelené potravě lze úspěšně pokrýt různými divoce rostoucími bylinami: kopřiva, lopuch, jitrocel, řebříček, pastinák, svízel, gaučovka (zejména její kořeny), šalvěj, vřes, mateřídouška (divoký jeřáb), pampeliška, mladá ostřice, velbloudí trn, dále řepka, mléč, zahradní a polní bodlák, pelyněk a mnoho dalších. 

Některé divoké byliny – pelyněk, estragon nebo estragon estragon a pampeliška – je třeba krmit opatrně. Tyto rostliny jsou dobře konzumovány zvířaty, ale mají škodlivý účinek na tělo. Pampeliška dostává až 30 % denní normy zeleného krmiva a nedoporučuje se krmit pelyněk a estragon, případně estragon estragon. 

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) – vytrvalá bylina z čeledi kopřivovitých (Urticaceae) s plazivým oddenkem. Lodyhy vzpřímené, vejčitě podlouhlé, až 15 cm dlouhé a až 8 cm široké, na okrajích hrubě pilovité, s řapíky. 

Listy kopřivy jsou velmi bohaté na vitamíny – obsahují až 0,6% kyseliny askorbové (vitamín C), až 50 mg% karotenu (provitamin A), vitamíny K (až 400 biologických jednotek na 1g) a skupinu B. Jedná se o přírodní vitamínový koncentrát. Kromě toho listy kopřivy obsahují hodně bílkovin, chlorofyl (až 8 %), škrob (až 10 %), další sacharidy (asi 1 %), soli železa, draslíku, mědi, manganu, titanu, niklu, jako stejně jako třísloviny a organické kyseliny. 

Kopřiva má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje 20-24% bílkovin (rostlinné bílkoviny), 18-25% vlákniny, 2,5-3,7% tuku, 31-33% bezdusíkaté extraktivní látky. Obsahuje hodně vitamínu K, vápníku, draslíku, sodíku, hořčíku, fosforu, železa a dalších solí. 

Jeho listy a mladé výhonky se používají především k prevenci a léčbě beri-beri, které se nejčastěji objevuje na konci zimy a brzy na jaře. Způsob aplikace je nejjednodušší – prášek ze sušených listů se přidává do jídla. 

Listy se sklízí při rašení a kvetení kopřiv (kvete od května do podzimu, plody dozrávají od července). Listy se často kýchají rukavicí podél stonku zdola nahoru, ale můžete výhonky posekat nebo uříznout, mírně je osušit a poté listy vymlátit na čisté podestýlce a silné stonky vyhodit. Obvykle se otrhávají a suší vrcholy mladých výhonků, svázané do trsů. Sušení kopřivových surovin je vhodné provádět ve větraných místnostech, na půdách, v kůlnách, ale vždy na místě chráněném před přímým slunečním zářením, protože mohou zničit některé vitamíny. 

Mladé listy kopřivy jsou zvláště výživné brzy na jaře. Čerstvou kopřivu je nutné nejprve povařit 2-3 minuty ve vodě, poté ji mírně vyždímat a po rozemletí přidat do mokré směsi. 

Travní mouka připravená z kopřiv má také vysoké krmné vlastnosti. Obsahem pro tělo nezbytných látek předčí mouku ze směsi timotejky a jetele a vyrovná se mouce z vojtěšky. Netřesky se sklízejí před květem (červen-červenec) – později ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností. Rostliny se posekají nebo otrhají a listy se nechají trochu zavadnout, poté už kopřiva „nekouše“. 

V zimě se do směsi obilí přidávají suché drcené listy nebo se vaří 5-6 minut do změknutí v nádobě s uzavřeným víkem. Po uvaření se voda slije a výsledná hmota se mírně vymačká a přidá do krmiva. 

Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale Wigg. sl) – vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae neboli hvězdnicovité (Compositae, nebo Asteraceae), s dužnatým kůlovým kořenem, který proniká hluboko do půdy (až 60 cm). Listy se shromažďují v přízemní růžici, z jejíhož středu na jaře vyrůstají bezlisté duté květní šípy vysoké 15-50 cm. Jsou zakončeny jediným květenstvím – košíčkem o průměru 3,5 cm s dvouřadým hnědozeleným obalem. Listy se liší tvarem a velikostí. Obvykle mají tvar pluhu, zpeřenolopaté nebo peřenokopinaté, 10-25 cm dlouhé a 2-5 cm široké, často s narůžovělým středním žebrem. 

Kvete od dubna do června, plody dozrávají v květnu až červnu. Období hromadného kvetení většinou netrvá dlouho – dva až tři týdny v druhé polovině května a začátkem června. 

Roste na různých stanovištích: louky, okraje, paseky, zahrady, pole, zeleninové zahrady, pustiny, podél cest, trávníky, parky, v blízkosti bydlení. 

Listy a kořeny pampelišky mají nutriční hodnotu. Listy jsou bohaté na karotenoidy (provitamin A), kyselinu askorbovou, vitamíny B1 B2, R. Používají se jako hořčiny, které povzbuzují chuť k jídlu a zlepšují trávení. Kořeny pampelišky obsahují inulin (až 40 %), cukry, kyselinu jablečnou a další látky. 

Listy této rostliny morčata snadno sežerou. Jsou zdrojem vitamínů a minerálních solí. Listy pampelišky se zvířatům krmí od časného jara do pozdního podzimu v neomezeném množství. Hořká látka obsažená v listech podporuje krevní oběh, zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu. 

Jitrocel velký (Plantago major L.) jsou bylinné trvalky, které rostou všude jako plevel. Listy jitrocele jsou bohaté na draslík a kyselinu citronovou, obsahují glykosid aukubin, enzymy invertin a emulsin, hořké třísloviny, alkaloidy, vitamín C, karoten. Semena obsahují sacharidy, slizové látky, kyselinu olejovou, 15-10% druh mastného oleje. 

Mezi bylinkami jsou i **vysoce jedovaté**, které mohou morčatům způsobit otravu krmivem a dokonce i smrt. Mezi tyto rostliny patří: kokoryš (psí petržel), jedlovec, milíř jedovatý, vlaštovičník, náprstník nachový nebo červený, zápasník, konvalinka májová, čemeřice bílá, skřivan (rohaté chrpy), slepýš, havraní oko, lilek, libavka, sasanka, ostropestřec jedovatý, vlčí bobule, šerosleka, měsíček bahenní, bolehlav luční, mák samosetý, kapradina kapradina, rozmarýn bahenní. 

Jako zelené krmivo lze použít různé **odpady ze zahrad a melounů**, listí a výhonky některých stromů a keřů. Dobré výsledky se dosahují při krmení listů zelí, salátu, brambor a mrkve. Vršky brambor by se měly sekat až po odkvětu a vždy zelené. Rajčata, řepa, tuřín a vodnice nedávají zvířatům více než 150-200 g na hlavu a den. Krmení větším množstvím listů u nich vyvolává průjmy, zejména u mladých zvířat. 

Výživnou a ekonomickou krmnou plodinou je **mladá zelená kukuřice**, která obsahuje hodně cukru a morčata ji snadno sežerou. Kukuřice jako zelené krmivo se používá od začátku výstupu do trubice až do vyhození laty. Dospělým zvířatům se podává do 70 % a mláďatům do 40 % a více denní normy zeleného krmiva. Kukuřice funguje nejlépe v kombinaci s vojtěškou, jetelem a dalšími bylinami. 

Špenát (Spinacia oleracia L.). Jedí se listy mladých rostlin. Obsahují různé vitamíny, jsou bohaté na bílkoviny a soli železa, fosforu, vápníku. Ve 100 g špenátu je hodně draslíku – 742 mg. Listy špenátu vlivem vysokých teplot rychle vadnou, proto se pro dlouhodobé skladování špenát zmrazuje, konzervuje nebo suší. Čerstvě zmrazený může být skladován při teplotě -1 ° C po dobu 2-3 měsíců. 

Hrad – výborné jídlo, od konce srpna do začátku zimy. Krmné zelí tak může být zvířatům podáváno až do pozdního podzimu a během první poloviny zimy. 

Zelí (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dává velkou masu listů, které se krmí zvířaty v čerstvém stavu. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd zelí. Jsou kombinovány do dvou skupin: hlava bílá (forma alba) a hlava červená (forma rubra). Slupka listů červeného zelí obsahuje hodně antokyanového barviva. Díky tomu mají hlavy takových odrůd lila nebo fialovou barvu různé intenzity. Jsou ceněny výše než bílé zelí, ale jejich nutriční hodnota je téměř stejná, i když vitamínu C je v červeném zelí o něco více. Její hlavy jsou hustší.

Bílé zelí obsahuje v hlávkách od 5 do 15 % sušiny, včetně 3-7 % cukrů, do 2,3 % bílkovin, do 54 mg % kyseliny askorbové (vitamin C). V červeném zelí 8-12 % sušiny, včetně 4-6 % cukrů, 1,5-2 % bílkovin, až 62 mg % kyseliny askorbové, dále karoten, vitamíny B1 a B2, kyselina pantotenová, sodná sůl , draslík, vápník, fosfor, železo, jód. 

Přestože nutriční hodnota zelí není příliš vysoká, obsahuje aminokyseliny a stopové prvky, které jsou pro tělo velmi potřebné, a co je nejdůležitější, velký soubor vitamínů (C, skupina B, PP, K, U atd.) . 

Růžičková kapusta (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) pěstuje se kvůli listovým pupenům (hlavám) umístěným po celé délce stonku. Obsahují 13-21 % sušiny, včetně 2,5-5,5 % cukrů, až 7 % bílkovin; obsahuje až 290 mg% kyseliny askorbové (vitamín C), 0,7-1,2 mg% karotenu (provitamin A), vitamíny B1, B2, B6, soli sodíku, draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku, železo, jód. Obsahem vitamínu C předčí všechny ostatní formy zelí. 

Květák (Brassica cauliflora Luzg.) vyniká poměrně vysokým obsahem vitamínů C, B1, B2, B6, PP a minerálních solí. 

Brokolice – chřestové zelí (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Květák má bílé hlavy, zatímco brokolice má zelené hlavy. Kultura je vysoce výživná. Obsahuje 2,54% cukru, asi 10% sušiny, 83-108 mg% kyseliny askorbové, karoteny, dále vitamíny B, PP, cholin, methionin. Brokolice je bohatší na vápník a fosfor než květák. Řezané hlavy je nutné skladovat v lednici, protože rychle žloutnou. Pro sklizeň na zimu jsou zmrazené v plastových sáčcích. 

Listový salát (Lactuca saliva var. secalina Alef). Jeho hlavní předností je předrasitost, vyvine růžici šťavnatých listů připravených ke konzumaci 25-40 dní po výsevu. Listy salátu se konzumují čerstvé a syrové. 

Listy salátu obsahují od 4 do 11 % sušiny, včetně až 4 % cukrů a až 3 % hrubé bílkoviny. Hlávkový salát ale není známý svými živinami. Obsahuje značné množství solí kovů důležitých pro tělo: draslík (až 3200 mg %), vápník (až 108 mg %) a železo. Listy této rostliny jsou zdrojem téměř všech vitamínů známých v rostlinách: B1, B2, C, P, PP, K, E, kyseliny listové, karotenu (provitamin A). A i když je jejich absolutní obsah malý, ale díky takovému kompletnímu vitamínovému komplexu listy salátu aktivně zlepšují trávení a metabolismus v těle. To je důležité zejména na jaře a začátkem léta, kdy je větší či menší hlad po vitamínech. 

Petržel (Petroselinum hortense Hoffm.) má vysoký obsah vitaminu C (až 300 mg %) a vitaminu A (karoten až 11 mg %). Éterické oleje v něm obsažené blahodárně působí na trávicí orgány. 

Obsah vitamínů ve 100 g kořenové petrželky (mg%): karoten – 0,03, vitamín B1 – 0,1, vitamín B2 – 0,086, vitamín PP – 2,0, vitamín B6 – 0,23, vitamín C – 41,0, XNUMX. 

Of dřevěné krmivo nejlepší je dát morčatům větve osiky, javoru, jasanu, vrby, lípy, akátu, horského jasanu (s listy a bobulemi), břízy a větví jehličnatých stromů. 

Sklízet větvové krmivo na zimu je nejlepší v červnu až červenci, kdy jsou větve nejvýživnější. Větve, které nejsou tlustší než 1 cm u základny, se odříznou a upletou na malá volná košťata dlouhá asi 1 metr a poté se zavěsí ve dvojicích, aby uschly pod baldachýnem. 

Dlouhodobé krmení morčat zeleným krmivem v dostatečném množství jim dodává vitamíny, minerály a kompletní bílkoviny, což přispívá k odchovu zdravých, dobře vyvinutých mladých zvířat. 

Šťavnaté krmivo pro morčata

Šťavnaté potraviny jsou zelenina a ovoce, které jsou pro dietu morčete velmi důležité. Ale ne všechna zelenina a ovoce jsou pro morčata bezpečné a zdravé.

Detaily

Napsat komentář